11/06/2009

DeuS Brut - Bière ou Champagne?


Le mois dernier, nous avons passé le jour de fête des mères à Kessel-lo, un grand domaine pas loin de Bruxelles. Nous aimons bien y aller régulièrement parce que ce n'est pas loin, c'est beau et il y a de nombreuses activités pour les enfants.

Pendant que Tara prenait son goûter, nous prenions une bière. La bière Deus, marquée sur la carte comme la bière champagne me tentait. N'aimant pas le champagne, Dom n'était pas trop enthousiaste pour essayer cette bière. Comme elle est conditionnée en bouteille de 75cl, je ne pouvais pas la boire toute seule. Mais c'était ma journée et on a commandé cette bière.

C'est une bière produite par la Brasserie Bosteels - la même qui produit la Kwak et la Tripel Karmeliet. La bière, servie dans des flûtes à champagne, est pétillante comme le champagne et étonnamment désaltérante. A base d'orge, elle est brassée, comme une bière en Belgique, et puis, envoyée en France où elle suit le même procédé qu'un vin de champagne, avant d'être ré-expédiée dans son pays d'origine.

Si vous avez envie de déguster une bière différente et surprenante, je vous conseille la DeuS Brut.



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11 comments:

  1. Tiens tiens, je ne connaissais pas. Je n'aime pas le champagne, mais il va falloir que je goûte ça quand même... ^_^

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  2. I didn't evenknow this existed, i am not a huge beer drinker i like them once a while, much more prefer wine.

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  3. A ta santé !!!

    A très bientôt

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  4. Etonnant... Et le goût??? moi je ne suis pas très bière, par contre j'aime le champagne, crois-tu que j'aimerais ça???

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  5. Super polina et merci je ne connis poas du tout !
    Nous attendons des amis Suisses très amateurs de bièren....je vais m'empresser de leur trouver celle ci !))
    Amicalement de la vallée

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  6. Je connais et c'est effectivement pas mal du tout.

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  7. Je ne connais pas, mais il me semble que ce nom ne m'est pas inconnu.
    Mardi après-midi, j'ai été au Delirium Cafe avec une amie. Ils ont 2.500 bières !!!!!! Oui, tu lis bien !
    Nous avons bu de la framboise Girardin. La prochaine fois, je demanderai une Deus !

    Bisous à vous trois.

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  8. Karyne

    Le goût est vraiment celle entre la bière et le champagne. Mon mari déteste le champagne et il a adoré. J'ai trouvé très léger en goût de bière et ça pétille dans la bouche comme le champagne

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  9. Que ce soit bien clair,je suis trèèèèèèès champagne !

    Mais j'ai souvent eu l'occasion de déguster cette bière. Sans jamais penser que ce soit du champagne, il ne reste que c'est une divine bière, j'adoooooore !

    Bises ma Belle ainsi qu'à Tara et Dom.

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  10. On reconnaît bien là notre Apolina ! La prochaine fois, tu me fais goûter oki? Biz ma belle ainsi qu'à Dom et à ta toute belle Tara.

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  11. Très frais, c'est vraiment bon, merci Apolina et Dominique pour cette découverte!

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