tag:blogger.com,1999:blog-1222549194241813157.post8189047610831584168..comments2023-10-24T13:54:47.161+02:00Comments on Bombay-Bruxelles: Chutneys, pickles, etcBombay-Bruxelleshttp://www.blogger.com/profile/13182863369749745487noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-1222549194241813157.post-65382357987763518422008-12-07T16:29:00.000+01:002008-12-07T16:29:00.000+01:00J'ai fait ton chutney déjà deux fois, en changeant...J'ai fait ton chutney déjà deux fois, en changeant la donne, évidemment (des graines de potirons comme oléagineux). Sinon, ail, noix de coco, piment: tout comme dans ta recette. Délicieux, mais mon chutney n'est pas rouge du tout, juste quelques points rouges, par ci par là. Bien respecté le nombre de piments, mais peut-être n'est-ce pas les même ? J'ai fait aussi une variante avec du persil. C'est une bonne idée, je cherche toujours des choses originales à mettre sur mes assiettes à TROP BON...<BR/>BizbizAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1222549194241813157.post-31895840935058728582008-08-25T10:27:00.000+02:002008-08-25T10:27:00.000+02:00Il est vrai que pour moi, petit belge, les chutney...Il est vrai que pour moi, petit belge, les chutneys étaient ces "confiture aigre-douces". Et je dois bien avouer qu'elles ne me plaisent qu'à moitié (je n'en ai certainement pas goûté de bonnes !) Par contre ton chutney en poudre me plaît beaucoup plus et j'imagine déjà comment les utiliser dans ma cuisine. Merci Apolina.<BR/>p.s. : Mickey et moi avons été ravis de faire ta connaissance hier. Ton sourire et ta générosité nous ont touchés et nous nous réjouissons déjà de nos prochaines journées écaviennes.<BR/>AmitiésAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1222549194241813157.post-69892306196464750292008-08-22T04:13:00.000+02:002008-08-22T04:13:00.000+02:00un chutney en poudre, chouette découverte! en plus...un chutney en poudre, chouette découverte! en plus l'ail c'est bon pour la santé :-pAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1222549194241813157.post-33283014618782436152008-08-22T00:04:00.000+02:002008-08-22T00:04:00.000+02:00Merci pour tes explications. J'ai déjà réalisé un ...Merci pour tes explications. J'ai déjà réalisé un Chutney de Mangues maison. Mais j'ai maintenant d'autres idées en lisant ton post.Mark de Passion-Cuisinehttps://www.blogger.com/profile/09692410299846424575noreply@blogger.com